Jouez et gagnez de délicieuses glaces artisanales avec la pâtisserie Un Max de Saveurs à Besançon !

Un été givré et raffiné chez Un Max de Saveurs à Besançon

Quand l’été s’installe à Besançon, un lieu devient immanquable pour les gourmands en quête de fraîcheur, d’originalité et de plaisirs sucrés : Un Max de Saveurs, boutique artisanale portée par un pâtissier, glacier et chocolatier passionné. Ici, chaque saison a ses trésors, mais l’été, c’est une véritable fête glacée qui s’invite en vitrine.

🍦 Glaces maison : l’art du froid maîtrisé

Devant la boutique, la vitrine à glaces extérieure attire les passants comme un parfum d’enfance retrouvé. Vendu à la boule, chaque parfum est une immersion dans la matière première : 100 % fruits, grâce aux excellentes purées de la maison Adamance, ou tout simplement à des fruits frais rigoureusement travaillés sur place.

Mais ce n’est pas tout : bacs à emporter (demi-litre), vacherins glacés au montage délicat, ou encore les irrésistibles eskimots, petites barres glacées façon magnum, complètent une gamme rafraîchissante et variée, pensée pour tous les goûts… et toutes les envies.

La richesse de ces créations tient aussi à la qualité des ingrédients utilisés. Le lait et la crème proviennent de la fromagerie Mauron, un acteur local reconnu, qui fournit une base laitière d’excellence à toutes les glaces maison. Et parmi les parfums les plus surprenants : une glace au comté, audacieuse et inédite, à découvrir pour les amateurs de saveurs franches.

🍰 L’élégance pâtissière au fil des saisons

Si l’été est la saison de la fraîcheur, Un Max de Saveurs ne renonce pas pour autant à son savoir-faire pâtissier. Sous les mains expertes de Maxime Saunier et Océane Deray, la vitrine se pare de créations visuelles spectaculaires : entremets fruités, décors raffinés, et ces fameux trompe-l’œil individuels, une cerise, un abricot, aussi bluffants à l’œil qu’en bouche.

Chaque dessert est pensé comme une œuvre d’art éphémère, où design et goût se rencontrent dans un équilibre parfait. Le sucre y est utilisé avec retenue, au profit des saveurs brutes, qu’il s’agisse d’un chocolat pur, d’un fruit bien mûr ou d’une crème onctueuse.

🍫 Chocolat, finesse et créativité

Toute l’année, le chocolat tient également une place de choix dans la maison. Entre créations moulées, ganaches fines et pâtes à tartiner maison, le chocolatier fait preuve d’imagination, tout en misant sur la qualité de ses matières premières. Même à la belle saison, le chocolat se décline avec légèreté et élégance.

🧀🥪 Snacking de terroir et engagements locaux

Le salé a aussi sa place, avec une offre snacking qui refuse les compromis : pains frais du Pétrin Ribeirou, fromages et charcuteries locaux, recettes simples et justes, pour une pause déjeuner aussi rapide que savoureuse.

Et preuve de la reconnaissance professionnelle : la maison fournit également plusieurs restaurateurs bisontins, dont la réputée pizzeria Piano. Une marque de confiance et de qualité.

❤️ Un duo, une vision, une passion

Reprise en 2023, la boutique est le fruit de l’union entre Maxime, artisan formé à l’excellence, et Océane, engagée dans la gestion et la création. Ensemble, ils défendent une démarche artisanale engagée, responsable et créative. Ils privilégient les circuits courts, limitent le sucre ajouté, et valorisent le goût naturel des ingrédients.

Leur ambition ? Continuer à surprendre, innover, et ravir les papilles avec sincérité. Et cet été, le pari est largement tenu.

📍 Rendez-vous au 54 rue des Granges pour une parenthèse glacée, gourmande, surprenante. Que vous soyez amateur de fruits rouges, aventurier du sucré-salé, ou tout simplement curieux… Un Max de Saveurs vous attend, cuillère à la main.

**Parfums disponibles été 2025 :**

Mangue-passion, fraise, litchi, chocolat, caramel, orange sanguine, citron, pistache, vanille, melon, framboise, pêche hibiscus, noix de coco, menthe, comté, cassis, vanille-caramel-noix de pécan.

**Tarifs glaces 2025 :**

• 1 boule : 3,10 €
• 2 boules : 5,80 €
• 3 boules : 8,60 €
• Demi-litre : 13,00 € (3 achetés = 1 offert)
• Vacherin individuel : 5,10 € la part